FMきたかた いちおしスポット
樟山珈琲店
蔵のまち喜多方市でも特に蔵の街並みが集中する小田付地区に店を構える。
ドアを開けると、コーヒー豆を焙煎する香りが漂う。
実家を改装した店内は火鉢や足踏み式ミシンを利用したテーブル、
木を削りだしたイスなどユニークな内装。
定番のストレートコーヒーの品ぞろえは充実。
ジャコウ猫の排せつ物から採取する「コピルアック」や、
フィリピンの「アラミド」など、80グラムで5000円以上する貴重な豆もそろう。
最近では自分で豆の配分や焙煎具合を指定する客も増えたという。
4種類のコーヒーを調合するコーヒーソフトも人気商品。
すっきりとした苦味と甘みが絶妙のハーモニーを奏でるソフトには、
苦味を調整するコーヒーの粉末も添えられる。
- 住所
- 〒966-0074 喜多方市字南町2867
- TEL
- 0241-24-5190
- 営業時間
- 11:00〜18:30
- 定休日
- 火曜日
- ホームページ
- http://www.kunugimame.com/