きたかたコミュニティエリア
ほまれ酒造

福島県は自然が豊かな地域で、豊富な水源や米づくりが盛ん。また冬は寒さが厳しく、酒造りに最適な土地。霊峰飯豊山から流れる水は、平成の名水百選にもえらばれるほど。超軟水でミネラルなどのバランスが良いため醸造業に適し、この豊富で上質な水源がほまれ酒造の酒造りを支えています。ほまれ酒造の最高級の位置づけ、「播州産山田錦仕込 純米大吟醸酒」は甘味と酸味のバランスがよく、フルーティな香りを感じられる辛口の純米大吟醸酒。山田錦を39%まで精米しています。2016年G7伊勢志摩サミットの贈答品や2015年のIWCチャンピオン・サケ受賞など、国内外から高い評価をうける1本です。
- 住所
- 〒966-0902 喜多方市松山町村松字常盤町2706
- TEL
- 0241-22-5151
- FAX
- 0241-24-4600
- 営業時間
- 9:00〜16:30
- 定休日
- 木曜日(祝日の場合翌日)
- ホームページ
- http://www.aizuhomare.jp/