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これまでのニュース
FMきたかたより番組での様々な情報をみなさんにお届け致します。
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- 2022/07/28
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街角生中継
7月28日は、会津若松市北会津町にある
「Cheap Chic Brewing」さんから
醸造長の大友佑樹さんとお届け!
大友さんはトマト農家として働く中で、
味はいいのに形が悪いというだけで
出荷されず廃棄になってしまうトマトが
出ることに疑問をもっていたそうです。
そこで廃棄されてしまう農産物を利用し、
クラフトビールを作ることを思いつき現在
醸造所立ち上げのため動いているとのこと。
今回はその醸造所となる予定の蔵で
お話を伺いました。これから機材などを
入れて本格的に稼働する予定だそうです。
出荷されない農産物を利用する取組みは
他の農家さんのためにもなる活動で、
ゆくゆくは廃棄されてしまう地元産の
様々な農産物でビールを作りたいとのこと。
現在は他の醸造所を借りてビールを作り
販売しているそうですが、これから
出来上がってくるものは8月頭に喜多方の
居酒屋さんにも流通予定!飲みたい!!
自前の醸造所が完成するのも待ち遠しい
ですね〜今後の展開とっても楽しみです♪
Cheap Chic Brewing
(チープシックブリューイング)
会津若松市北会津町下野182番地
※お問合せはインスタグラムの
メッセージからお願いします。
- 2022/07/25
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子どもの夢
本日のゲストは喜多方市立熱塩小学校の
4年生、小椋結仁くんでした!
結仁くんはいま空手を頑張っています。
自分の身を自分で守りたいと思い
1年生の頃に始めました。
今は紫帯ですが目標は黒帯!
このあとも練習に向かうそうで、
忙しいけどお稽古頑張ってくださいね♪
そんな結仁くんの将来の夢は大工さん!
4年生になってから家を作りたいと
思うようになったそうです。
将来は安全な家を作る大工さんになりたい
ということで、これからお勉強をたくさん
頑張りたいと語ってくれました。
結仁の夢、応援しています(´ω`*)
- 2022/07/25
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菊池章夫の思いっきり変なラジオ
来週のメッセージテーマは
「金銀の日と聞いて思い浮かぶのは・・・。」です。
来週の収録は、いつもどおりの月曜2時からとなります。
たくさんのお便りお待ちしております。(*^^*)
- 2022/07/21
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街角生中継
7月21日は、熱塩加納町にある
「ごはんやカフェ おぐみ屋」さんから
店主の小椋満さんと奥様のたけ子さんに
ご出演いただきました(*´ω`)
6月10日にオープンしたばかりという
おぐみ屋さんですが、お店の建物は
築153年の古民家で店内は懐かしさと共に
ゆったりとした時間が流れていました。
2年前にこの物件に巡り合って
店主自ら床を剥がしリフォーム!
解放感がある店内はテーブル椅子のお席と
足が伸ばせる座敷のお席がありました。
こだわりは会津のお味噌を使ったお料理!
「みそカレー」や「みそラーメン」
そして一押しの「おぐみプレート」は
お肉の上にかけられた特製のトマトソースに
なんとお味噌が入っているとのこと!
これからも美味しいお料理を提供して
居心地の良い空間でお客様にゆったりして
もらいたいとお話いただきました♪
ごはんやカフェ おぐみ屋
喜多方市熱塩加納町山田字千苅田甲633
0241-23-5743
10:30〜16:30
定休日 水曜日(祝日の場合は翌営業日)







