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これまでのニュース
番組にご出演いただいたゲストの皆さまや、街角生中継の様子などを掲載しております。
- 2020/06/11
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街角生中継
＼新店舗&新メニュー誕生！／
そんな情報をききつけて、山中煎餅本舗さんに突撃！
お話は店主の渡部ひとみさん、橋谷田商店 橋谷田周平さんです。
お店を継いだときから、お店で職人がおせんべいを焼く姿を見てほしい、
という願いがあったひとみさん。
移転オープンした新店舗では、レンガの窯で
たまりせんべいが焼かれるところを見ることができるのです!!
炭火で、たまりせんべいが焼かれていることを知ってほしい
ということでできあがったのが、「炭ソフトクリーム」！
橋谷田さん、そして凄腕シェフといっしょに開発がすすみ、
やっとのことで完成した黒いソフト...!!
その見た目と、ヨーグルト味の爽やかなギャップ。
レモンのソースもよく合う!!
ここのえ をふりかけると、とってもかわいい〜＾＾♪
(喜多方生まれの「ここのえ」。
わたしはこの取材で初めていただきました…!!)
喜多方のれん会の新しい、
「蔵のまち喜多方まっぷ」にも参加しています！
横田新さんのほほえましいイラスト、
スタンプラリーで完成させましょう♪
ソフトクリームが好評ということで、
新たな味も開発、されるかも・・・！？
どんどん進化する山中煎餅本舗さんに
注目です！！！
＊夕方17:30〜お送りしている『街角生中継』のコーナーでお届けしました！
◎山中煎餅本舗
◎住所：喜多方市関柴町上高額字北町407
◎☎：0241-22-0004
◎営業時間：10:00~16:30
◎定休日:年末年始
- 2020/06/08
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子どもの夢
本日のゲストは慶徳小学校6年生、
佐藤錬君でした！
錬君が今頑張っている事はマラソンです。
毎朝授業が始まる前に校庭を走っています。
秋に行われる予定のマラソン記録会で、今年は10位以内に
入るという目標を決めている錬君。その目標達成のため
毎朝練習を頑張っています。
そんな錬君の将来の夢はお菓子を作るお仕事！
現在、趣味でクッキー等お菓子作りをしていて、ご家族に
振舞っています。
将来はたくさんのお客さんを笑顔にするおいしいお菓子を
作れるように、これからもお菓子作り頑張って下さいね。
応援しています(^^)
- 2020/06/08
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菊池章夫の思いっきり変なラジオ
来週のメッセージテーマは
「今一押しのテイクアウト料理を教えて」です。
来週の収録も月曜日1時からとなります。
初めての方も遠慮なさらないでメッセージをお寄せください。
番組の中ですべて紹介いたします。
- 2020/06/04
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街角生中継
いいお天気につられて、バターのいい香りもしてきた！
New Open! たんたんどる さん。
お話は大澤匠さん、斎藤徹成さんです＾＾
店名は「やさしい時間」という意味のフランス語で、
義兄弟のおふたりで、常時約20種類の
パン、焼き菓子をつくっています。
パンは、斎藤さんの担当！
おすすめは、酒種を使った「食パン」。
正確には、お酒を醸造する工程と同じようにしてつくった
酒種を使用しているということで、
しっとり、もちもち、
お米の香りが楽しめますよ♪
酒どころ喜多方にちなんだ一品！
そして兄、大澤さんが作る伝統的な焼き菓子の数々。
今の時期おすすめは「ムラング・カシス」。
カシスのさっぱり感と、
とろけるふわふわメレンゲが大人気！
暑くなってきたから、塩がきいた
「ガレット」や「サブレ・ソレイユ」もぜひ、ということ＾＾
詰め合わせもおしゃれです!! おみやげにgood！
今月1日にオープンしたばかり！
これから会津の食材もたくさん取り入れて、
アットホームなお店にしていきたいと語ってくれました。
やさしいおふたりの手づくりのお菓子、パンで
やさしい時間が流れますように＾＾♪
＊夕方17:30〜お送りしている『街角生中継』のコーナーでお届けしました！
◎たんたんどる
◎住所：喜多方市字町尻西4876-3
◎☎：0241-23-6974
◎営業時間：10:00~18:00
定休日:水曜
- 2020/06/01
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子どもの夢
本日のゲストは慶徳小学校6年生、
大竹歩乃佳ちゃんでした！
歩乃佳ちゃんは今走る事を頑張っています。
今週、体力測定が行われますが、クラスで1番
早い記録を出せるように頑張っています。
また、今年は行われるかはわかりませんが、
毎年秋になると喜多方市内の小学校対抗駅伝大会が
あります。おととしは1位、去年は3位と上位を
キープ中なので、今年も上位を取る事を目標に
頑張っています。
そんな歩乃佳ちゃんの将来の夢は幼稚園の先生！
小さい子の面倒を見る事が大好きなので幼稚園の
先生になって、たくさんの子供と触れ合いたいという
歩乃佳ちゃん。また、触れ合うだけでなく大切な事を
教えていきたいという気持ちも持っています。
子供たちのお手本となる素敵な先生になれるように
頑張って下さいね。応援しています(^^)
